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蒿菜的保存方法?|每日速读

来源:南方养生网  


(资料图片)

把新鲜的蒿菜先焯水,然后晾晒干后,用密封袋保存。茼蒿的根部去掉,然后用干净的水清洗一下,再准备好的锅内放入适量www.nfysw.com的水并且煮沸。

然后将茼蒿放到开水中焯两分钟,要注意不要让茼蒿在沸水中放置太长时间。

再将弄好的茼蒿捞出来放凉,弄干水分。

把焯好的茼蒿装入干净的食品袋中,放入冰箱内进行冷冻。

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