阿渡：年味之宰牛记

来源：个人图书馆-乡情记 2023-08-03 15:01:42

(资料图片仅供参考)

一听梅龙村杨展辉杨大哥说他们那里今天要宰牛，我立马带上妻子赶紧奔过去凑热闹。

一声吆喝，开始称肉罗。大家纷纷一拥而来，“我要五斤前腿肉，嫩一些。” “我要十斤后腿肉，老一些，耐嚼一些。” “我要八斤牛排，好好的弄个红烧牛排吃吃哒。”......大家纷纷要师傅帮忙砍着自己钟意的那一块，可能今晚就盘算着，等下晚上那一盘萝卜丝炒牛肉可真是美味啊。

——2018年2月7日

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