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怎样炖驴肉好吃又简单_怎样炖驴肉好吃

来源:互联网  


(资料图片仅供参考)

1、不好意思,鄙人碰巧前几天刚弄了点驴肉。

2、摒弃所有华丽的菜谱,直接来点实在的。

3、我在家的驴肉做法: 1.生驴肉切成块(不要太大,要不难熟透,太费液化气了- -) 2.放清水里泡一段时间(1小时?2小时?我觉得随便,吸足水分肉质不干就可以了) 3.直接上高压锅,驴肉,葱花,姜片,大料,花椒,酱油,咸盐,味精,白糖,加足够量的水。

4、果断煮!!!!(我还向锅里放了几片苹果,做好后味道很好的,带苹果的清香味) 4.煮沸后憋段时间出锅,全倒盆里,等凉。

5、(不要着急,等彻底凉透) 5.捞出肉块,切片,开吃。

6、 也就这么多啦,反正我是这么做的,吃着也挺好吃的。

7、就是我煮的时间短了点,吃的时候有的肉带筋的嚼不烂- -! 其实我这也是网上看来的,把人家菜谱的步骤简化了而已,我懒得费劲O(∩_∩)O哈哈~ 最后加一句,天上龙肉,地下驴肉,龙肉是没指望了,有点驴肉可得好好弄着,要不真是暴殄天物了。

8、不放心我的做法,就查专业菜谱!咱也就能帮到这啦。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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