双十一即将来临商品预售信息纷现 各大电商促销等活动令消费者眼花缭乱

“双十一”即将来临，种类繁多的商品预售信息纷纷出现;各大电商促销等活动，令消费者眼花缭乱。

近日，市市场监管局、市消保委发布消费提示，提醒消费者购物时保持清醒、理性选择、科学消费、及时维权。此外，外出就餐要注意复用餐饮具使用安全，确保就餐健康。

网购时

保持清醒、理性选择

切勿被“爆款秒杀”“巨惠特卖”等迷惑。“双十一”期间，消费者尽量选择经营资质齐全、规模较大、信誉良好的购物平台、网店或直播间。建议货比三家、认真辨别，不要轻信陌生网站、不明链接和电话，切勿被“爆款秒杀”“巨惠特卖”等字眼冲昏头脑，不要因所谓“凑单”而盲目购买。

谨防“先提价再打折”套路。面对各大平台及商家推出的花样繁多的促销活动，消费者需仔细阅读促销规则，注意区分到手价、尾款价、预售价等计价方式，通过多平台、多渠道对比价格，细心了解预售时间、参与品牌、优惠模式，提前规划好购物时间和目标。

此外，还要提前关注商品价格变化，避免陷入商家“先提价后打折”等套路陷阱;警惕“定金一律不退”、优惠券限制使用条件等条款。对于预付定金(订金)的商品，分清“定金”与“订金”的区别，谨慎下单;注意按需购买，切勿盲目囤货。

购物时，注意保存购物证据。一旦发生消费纠纷，可第一时间与商家或购物平台协商解决处理，解决无果的话，可向第三方交易平台所在地或经营者所在地市场监管部门或拨打12315热线投诉、寻求帮助。

使用复用餐饮具

关注卫生安全

随着人民群众生活水平的不断提高，外出就餐成了许多消费者的选择。但就餐过程中使用的复用餐饮具的卫生安全问题，往往容易被忽略。

所谓复用餐饮具，是指餐饮服务单位提供给消费者的经过反复清洗消毒使用的餐具、饮具和接触直接入口食品的工具、用具和容器，如碗、盘、碟、口杯、酒杯、汤匙、筷子等。

近期，市市场监管局在监督抽检中发现的不合格“复用餐饮具”问题，主要有“大肠菌群”和“阴离子合成洗涤剂残留”两大风险源。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，食品或餐饮具中检出大肠菌群，一般是提示它们被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大;阴离子合成洗涤剂，即日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂，主要成分为十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，按照食品安全国家标准规定，餐饮具中不得检出。

按照规范流程，餐饮单位的餐饮具在供使用前，需经过清洗、消毒、烘干、保存等步骤。只要严格按照规范流程操作，“大肠菌群”和“阴离子合成洗涤剂”将无法存在，但如果餐饮店或集中消毒企业清洗时不注意换水、洗涤次数不够、消毒温度和时间达不到要求、消毒剂配比不合理、洗消后的餐具随便堆放等，就很容易导致餐饮具卫生不过关。

市市场监管局特别提醒，外出就餐时尽量选择卫生状况良好的餐馆，并留意餐馆的餐饮具储存状况，散落放置在外的餐饮具尽量不要使用。饭桌上，筷子筒里随意挑选的筷子最易受到污染，带水的餐饮具也可能潜伏致病微生物。留意餐饮具消毒暂存设施的电源指示灯是否亮着，判别其是否处于“在线状态”。注意查看餐饮具表面是否有油污等。建议使用前用开水多次冲刷餐具，可以去除一些油污和不洁物。

关键词： 食品安全国家标准规定 食品污染常用指示菌 市场监管局